4/13 ゲレンデに咲く ふきのとう
この時期ならではの情報をひとつ。
リフトに乗車している時やゲレンデの脇に目をくばると、そこには春を告げる“ふきのとう”が沢山出てきています。
滑り疲れたら、ちょっと一休みしながら雪の消えた斜面を散策してみると良いですよ!
たぶん数分でビニール袋いっぱいの収穫があるはずです・・・。(採るのは、つぼみの状態をお薦めします)
ふき味噌を作って、白ご飯に乗っけて食べると本当においしいですよ。
まもなく始まるウイングヒルズのグリーンシーズンでは、山菜採りが有料となりますので、今のうちに・・・!
by 山菜案内人? 赤パン
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