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5/2 ウイングヒルズ山菜情報 1

5/2 採り頃を迎えた『タラの芽』
5/2 収穫時期を迎えた 『タラの芽』

見事なまでの『タラの芽』です!!
ゲレンデのいたるところに自生している極太タラの根元部分は、天ぷらで食べると まるで芋の様な食感がたまりません・・・。

自然の恵みに感謝感謝です!!
タラの芽は、全ての芽を摘み取ってしまうと枯れてしまうため、採取の際は、ルールを守って乱獲しないよう心がけが必要です!

by 山菜大好き! 赤パン

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2008年05月02日 18:53に投稿されたエントリーのページです。
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